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從小到大,您DIY過任何東西嗎?
譬如:模型、編織、串珠、手工皂、保養品……可是您DIY過泡芙嗎?
我每次看網友蘿蔓心和寒星的部落格,就很羨慕她們做手工西點的一流工夫,因為每一樣看起來都是那樣可口又引人垂涎……
可是人家不是沒那個心,是真的沒那個時間哪!
妳也是嗎?
但是,告訴妳,我今天得到了心理上的補償囉
縱使不像她們那麼樣的賢慧,把西點從頭做到尾,但是我也算是做了好幾個泡芙囉
對!沒錯,就是泡芙喔
這個「克朗奇」是網路當夯的西點美食王呢!
它首創的「皮餡分離泡芙」實在太有名了,許多美食節目都報導過,我還記得胡瓜邊吃邊點頭的樣子呢!
今天我也DIY做了好幾個泡芙給家人吃真的很簡單,
而且獲得滿堂彩,森說:「沒想到泡芙竟然能那麼爽脆,好好吃喔!」
各位婆婆、媽媽、家庭主婦、熱戀中的女孩們,我們雖然不會做點心、麵包、蛋糕,
但是沒關係,我們也不會有遺憾的,
因為今天有了這個聰明又貼心的「克朗奇皮餡分離泡芙」給我們當靠山,
我們終於也可以一展身手,為親愛的家人或他,做出好吃的經典甜品泡芙囉!
因為克朗奇就是要我們:"DIY Your Puff"
做法非常簡單,
連小朋友和老人家也可以自己動手做,
每個人都能DIY做出自己想要吃的口味喲好吃,好玩,又有成就感,招呼全家人一起來吧!
你準備好了嗎?
"DIY Your Puff"要開始手作泡芙囉
我這一大箱是克朗奇G套餐:歡樂嘉年華
內含10顆泡芙皮,還有10罐迷你餡料罐,
「歡樂嘉年華」包含四種口味,分別是:經典原味3顆、巧克力3顆、提拉米蘇2顆、檸檬優格2顆
看起來是不是好豐富?滿滿一大盒喲!
打開外包裝盒,看到粉紅色系的包裝,一整個想吃甜食的欲望都被勾引起來了,光看就覺得好好吃對吧?
在吃泡芙之前,
這個紙箱,妳看到什麼了?
是克朗奇娃娃耶好可愛的捲毛娃兒,
連紙箱上都設計了特殊刀模,做得如此用心精緻呀!
要來填泡芙餡料囉!
首先,選擇你喜歡的口味,要記得泡芙的口味,要和餡料罐的口味一致,才是克朗奇推薦的最佳組合喔!
【步驟一】拉開易撕帶
此時會看到一個孔洞,那就是美味餡料的填入孔
【步驟二】雙手將內餡灌入
打開餡料罐的瓶口,這內餡軟罐設計得相當好,運用手風琴的皺摺原理,不用花多大力氣,就能輕易的將內餡通通灌入泡芙皮裡,連小朋友也能做得到喔!
【步驟三】直接食用不沾手
完成囉,我罐得很漂亮吧我親自手作的喔!
內餡灌完之後,內餡罐就變扁了,通通變成我們馬上要吃進嘴裡的好料了。
你看就像這樣,四種口味的泡芙都完成囉
你想吃哪一個呢?
口味依序是:左上角 巧克力;右上角 經典原味;左下角 檸檬優格;右下角 提拉米蘇
這泡芙不只是內餡味美,外皮也是酥脆到超乎妳意料之外,
看照片就知道那種蓬鬆感,比剛炸好的油條,有過之而無不及,
讓你難以想像這樣的香酥脆竟然是泡芙呀!
從小大到我們已經吃慣了麵包店賣的軟皮泡芙,沒想到
克朗奇把泡芙原本爽脆的個性,重新找回來啦!
泡芙就應該是爽脆的、泡芙就該是「只溶你口,不黏你手」的,
就算在辦公室偷吃,也不會黏到手,更不用跑去洗手的,
你也想吃了嗎?
克朗奇泡芙"爽脆"的秘訣是什麼?
泡芙酥皮剛出爐時,具有十分香脆且層次分明的爽脆口感,然而隨著出爐後時間的拉長,水氣與內餡濕氣的夾擊使外皮軟化,失去脆度。
於是克朗奇很有智慧的將「酥皮」與「內餡」分開處理,在吃之前才灌入內餡。
這個「皮餡分離」的首創理念,
不僅讓我們隨時都可以吃到宛如剛出爐的爽脆泡芙,
更有著數不盡的「手作DIY」的歡樂喲!
克朗奇手作泡芙,不只皮酥,還有更經典的內餡,
我個人最喜歡的是檸檬優格口味,微酸微甜,清爽又好吃
真的很符合克朗奇DM上所說的:
檸檬優格口味是「新手最愛」真是太強了,完全料中我這新手的心事
而經典原味是「經典熱銷」這口味吃起來果真的是人人都會喜歡的那種
而巧克力口味是「搶手夯品」這一定是熱愛甜食的人的最愛了
提拉米蘇口味則是「回購最高」提拉米蘇這幾年在台灣已經成了萬人迷,果然是很厲害的!
以上是我這一箱「歡樂嘉年華」的四種口味。
除此之外,克朗奇還出了一款強擋新品「憂鬱草莓泡芙」
推出這款口味真是有趣的創意,我想它應該是酸酸甜甜,吃完就會眉開眼笑忘掉憂鬱了吧!
呵呵用吃甜食來療傷止痛、甩掉憂鬱,出這招實在是太妙啦!
朋友啊
下次如果知道誰有了憂鬱傾向時,別跟他說太多,
拿出大絕招請他吃克朗奇「憂鬱草莓」泡芙,應該就會沒事啦!
要記得喔這可是冬季限定的喔!
要去哪裡買呢?
克朗奇:
http://www.crunchy.com.tw/index.php?chennel_id=OEYA&member=af000070727
PS. 包裝盒側面有以下這四點貼心提示,要注意看一下喔
勿離開冰箱1小時;
最佳賞味期是3天;
需冷藏,最好是4C;
餡罐,現灌(要吃時再灌入餡料喔!)
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